Aus der Region

Frische Heidelberger Gänse

Ab 11.11. ist es wieder soweit. Wir verarbeiten ausschließlich frische Gänse zu klassischen und kreativen Gerichten. Auch für zu Hause zu Ausser-Haus-Preisen bestellbar.

Leistungen

Die artgerechte Freilandhaltung und die damit verbundene Bewegung der Tiere, sowie die Fütterung von frischem Gras, Mais und Getreide sorgen für ein langsames Wachstum und tragen Sorge, dass die Gänse nur wenig Fett ansetzen. Wir ziehen diese Haltung und Fleischqualität Tiefkühlprodukten und Massentierhaltungen vor. Die Menge ist allerdings begrenzt.

Eine Garantie für beste Fleischqualität.

Brust und Keule von der Freilandgans
an ihrer Jus, mit Preiselbeerapfel
Feigenrotkraut, hausgemachte Kartoffelklöße
Maronen

Für mehr Informationen klicken Sie auf nachfolgenden Flyer oder hier.

Frische Heidelberger Gänse

Buchungskonditionen

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Eine ganze Gans knusprig gebraten,
mit unseren hausgemachten Beilagen, auch für Sie zu Hause

-reicht für 4 Personen – muss am Vortag bestellt werden, Euro 129